【実食レビュー】バルでの外食気分を自宅で楽しむ「マルディグラ」和知シェフ監修「アットホームバル」

レストラン店内 ニチレイフーズダイレクト

お試しセットを実食してのレビューです、アットホームバルは今回2度目のお試しセットを食べました。前回はお酒のおつまみとして食べまして記録と記憶?が取れなかったので今回は食事の際にアットホームバルを利用させてもらいました。

ソースにこだわりあり、それが他の冷凍惣菜との大きな違いです。監修したのがヨーロッパやアメリカのソースに造詣が深い、銀座「マルディグラ」の和知徹シェフです。

肉料理好き界隈では有名な肉の聖地「マルディグラ」の肉の巨匠の異名も持つ「和知徹シェフ」のエッセンスが詰まった「アットホームバル」でバルで外食している気分が自宅で味わえます。

お試しセットは4食セットと9食セットがあり、どちらも全国送料無料となってお得です!

会員登録で初回購入から利用できる500円のポイント付与でさらに実質500円引きでお試できる!

ニチレイフーズダイレクト公式サイト『アットホームバル』はこちらから。

アットホームバル

アットホームバルお試し4食セット

「アットホームバル」シリーズは、自宅で楽しみながらバルの雰囲気を味わえる新商品を2021年11月1日にWEB限定してます。

銀座「マルディグラ」のシェフ、和知徹氏が監修した一皿料理で、リラックスした時間を更に美味しく彩ります。

スマートな食生活を追求するて30~40代の独身者や共働き世帯に向けの宅配サービスのようです。

調理は電子レンジで3分加熱するだけでOK!主菜や家飲みのおつまみとして楽しむことができます、容器は小さいサイズ感で冷凍庫にも余裕で収まります。

塩分も「1食2.0g以下」と健康に配慮して自宅での料理をもっと気軽で楽しくですね♫

※食塩相当量の目標量:成人女性6.5g/日、成人男性7.5g/日(「日本人の食事摂取基準2020」より)

こんな人におすすめ!アットホームバル

①レンジで簡単約3分!

家飲みや追加の一品に、手軽に本格グルメを楽しみたい!

②コンパクトで 収納ラクラク!

忙しい日のための追加の一品をストックしておきたい!

③1食塩分2.0g以下配慮

塩分は控えたい!けどおいししものは食べたい!!

④カロリー平均193kcal

外食やコンビニ食だとカロリーが気になる!

お得な!お試しセット

お試しセットがあるのがアットホームバルのいいところ!4食セットor9食セットがあり、どちらも嬉しい送料無料です。9食セットは4食セットのメニューも入っているので1回で楽しみたい人は9食セットでもいいかもしれませんね。

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お試しセット4食セット9食セット
メニュー「鶏もも肉のステーキスパイスカレーソース」
「ハンバーグステーキ黒デミソース」
「牛カットステーキあめ色玉ねぎソース」
「フライドサーモン野菜のビネガーソース」
牛カットステーキ あめ色玉ねぎソース」
鶏もも肉のステーキ スパイスカレーソース
「炭火焼チキン サルサソース」
ハンバーグステーキ 黒デミソース
「メンチカツ アメリカ南部風バーベキューソース」
「海老かつ ターメリックマヨソース」
フライドサーモン 野菜のビネガーソース
「スパイシージャンバラヤ」「チキンマカロニグラタン」
価格(税込)2,680円6,000円
1食あたり(税込)670円667円
平均カロリー194kcal232kcal
4食セット平均食塩相当量1.3g 糖質10.8g/9食セット平均食塩相当量1.4g 糖質14.8g

4食セットは通常価格3,478円(税込・送料別)→2,680円(税込・送料無料)で798円お得に!

初回限定の特典では、会員登録をして購入すると初回から利用可能な500円分のポイントが付与されるので更に表示価格より実質500円引きで購入できますよ!

銀座「マルディグラ」和知徹シェフ監修

出典ニチレイフーズダイレクト

1967年兵庫県淡路島生まれ。高校卒業後、辻調理師専門学校に入学。 翌年、半年間フランス校研修を受けた後、ブルゴーニュの1つ星レストラン 「ランパール」で修行を積む。帰国後、「レストランひらまつ」に入社。在職中にパリの2つ星レストラン「ヴィヴァロア」で研修後、ひらまつ系列店である飯倉「アポリネール」料理長に就任。1998年に銀座「グレープガンボ」の料理長を3年務めた後、2001年独立。銀座「マルディグラ」をオープンさせる。

出典ニチレイフーズダイレクト

「マルティグラ」シェフ、和知徹氏の「肉旅」がレストランの魅力。年に数回、20カ国以上を旅し、出会った肉料理を独自の感性で再現。「イパネマステーキ」や「クラシックなケバブ」など、世界各地の肉料理の精髄を味わうことができます。これら多岐にわたる経験が「マルティグラ」のメニューに深みと多様性をもたらしています。

アットホームバル実食レビュー

ステーキハンバーグ黒デミソース
ステーキハンバーグ黒デミソース 黒デミソースが他と違う深い味わい

ワインと一緒でなくて、食事のおかずの一品としていただきました、メインもお肉・お魚は味がしっかりして食事でのおかずになりますが、副菜は付け合わせです。量は足らないのでおかずは増やしていました。ワインとかお酒と一緒ならば十分にリッチなプレートで満足できると思いますよ。

ユタカ
ユタカ

メインターゲット層の40歳代の男(ユタカ)が実食しましたよ!

鶏もも肉のステーキスパイスカレーソース

鶏もも肉ステーキスパイスカレーソース
チキンステーキが2個ある

鶏もも肉のステーキのソースがけ(中国製造)は特段変化のないお肉です、しかしスパイスカレーソースはミートソースのような野菜の甘味(玉ねぎ)があり食べて少しするとスパイスがピリッとくる感じです。カレーの香りがとてもいいです!


マッシュポテト

アットホームバル定番のマッシュポテトは素材の味重視、馬鈴薯と枝豆、食塩と植物油脂のシンプルなお味でスパイスカレーソースを乗せてでも、そのままでもいけます!


ほうれん草のソテー

ほうれん草、コーン、マーガリン、食塩で作られています。マーガリンが苦手な人にはちょっと無理かなと思いますね。お味は問題なく美味しいです。

ハンバーグステーキ黒デミソース

ハンバーグステーキ 黒デミソース
洋食屋のいい匂いがします

ハンバーグ(国内製造)は豚肉・牛肉の合挽で少し硬めなハンバーグ、肉汁がジュワーではない。

デミグラスソースは苦味が少し感じる大人の味でハンバーグの脂と相性がいい。

デミグラスソースは牛肉の旨み、果実や野菜やバター、ワインなどでしっかりと洋食の味に仕上がっています。

白いお米ともよく合います、夕食のおかずにもなりますよ。

ハンバーグステーキ 黒デミソース
お肉がぎっしり

マッシュポテト

原料は馬鈴薯、枝豆、植物油脂、食塩のようでもバターの香りがしていた。

マッシュポテト
ほんのりバターの香りがします

ピーマンのソテー

ピーマンと椎茸、トマトのソテーで酸味と深みのある味わい

ピーマンのソテー
椎茸の旨みがある

牛カットステーキあめ色玉ねぎソース

牛カットステーキあめ色玉ねぎソース
全体に味の統一感があり違和感がないプレート料理

牛カットステーキのソースがけ

牛肉カット(オーストアリア)がたくさん入っている印象が第一だった、ソースはワインベースで玉ねぎたっぷりでニンニクの香が効いている。醤油と酢が入りさっぱりと和風ベースな味。牛肉は脂身もあり食べ応えがある、しかし若干固く感じた、牛肉自体に甘味は感じなく赤み肉と脂身肉が混在している。

牛カットステーキのソースがけ
あめ色玉ねぎソースが玉ねぎの甘さ、ワインでのコクがある

マッシュポテト

馬鈴薯にほうれん草のマッシュポテトに牛乳・生クリームが使用され濃厚な味わいになっている。

マッシュポテトは「アットホームバル」4食セット中で3食に入っている定番副菜でペロリと食べてしまう。


ピーマンのソテー

ピーマン、椎茸、トマトケチャップ、醤油、ニンニク、などで牛カットステーキと似た味でカットステーキと一緒に食べても上手くい組み合わせだ。椎茸の旨みが印象的なソテーです。

フライドサーモン野菜のビネガーソース

フライドサーモン 野菜のビネガーソース
全体的にワインに合う料理のよう

銀サケ(チリ産)のフライにマヨネーズ風味で白ワインの風味のソースに野菜が細かく入っていて爽やかな味わい、フライドサーモンはふっくらして皮まで食べれる。小骨があるので注意して食べる必要もある。

フライドサーモン 野菜のビネガーソースをフォークで持ち上げる
小骨があるも柔らかいので気にならないかも

ペンネの和え物

コンソメとニンニクがうっすら味があるもののほとんどペンネの味のみ。野菜のビネガーソースをつけて食べるとちょうどいい。

ペンネえをフォークで持ち上げる

いんげんのソテー

いんげん、玉ねぎ、にんじんのソテー。こちらも味は控えめでうっすら酸味がある感じ。

彩野菜をフォークで持ち上げる

口コミは高評価

若い女性3人笑いながら会話している
写真はイメージです

お試し4食セットの口コミは高評価でした、バルで外食の気分が自宅で楽しめるがコンセプトのアットホームバル。

ワインなどと一緒に楽しむのがピッタリです。4食セットを全部並べたたら豪華でオシャレなディナーになりますね。

お試しセットは4食セットの他9食セットは4食とは違うメニューも加わっていますので気になる人は公式サイトニチレイフーズダイレクトアットホームバルにて確認出来ますよ。

鶏もも肉のステーキスパイスカレーソース

少量で1食200g程度なのでカロリーも気になりません。

鶏もも肉がやわらかくてカレースパイスソースがたっぷりあり贅沢。外食気分が味わえます。

ハンバーグステーキ黒デミソース

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口コミではワインと共に楽しんでます♪

ハンバーグステーキ黒デミソースのコクと旨みはワインと相性が◎で豪華なディナーになりますね。

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とてもお洒落な食卓です。まるでレストランのようですね!

牛カットステーキあめ色玉ねぎソース

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1食あたりの塩分1.9g以下でご飯、パンでもいいですがワインと一緒が最も相性がいいです。

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牛カットステーキは味が濃いめでも、副菜2品は薄味でおかず向きではないですね。

フライドサーモン野菜のビネガーソース

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@HOMEBARはバーだけあってワインとの相性がいですね。ご飯のおかずにはあまり向かないかもしれませんね、パンとの相性がいいでしょう。

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電子レンジ調理約3分

袋の切込を10cm入れて電子レンジで加熱します

調理は冷凍庫から出して3分もあればテーブルに料理が並びます、とっても便利で簡単♪

電子レンジで約3分

電子レンジで加熱時しばらくすると切込されたところから、いい香りがしてきます。規定の時間加熱して冷たい場合は10秒刻みにしてください。また加熱すぎると硬くなるので注意もしてくださいね。

容器サイズ

12.5X18.5X3 深さ3cm

PEFC認証の紙トレイを採用し、美味しさと環境に配慮

  1. 温かみのある色合いの「楕円型」のトレイを新たに採用
    • バルメニューを想起させ、食卓にバルらしい雰囲気で料理を引き立てる
  2. 従来のプラスチック素材からPEFC認証の紙素材に素材を変更
    • 環境に配慮した森林からの原材料および管理材を使用
容器は紙製なので簡単に丸めて捨てれる

賞味期限は約9ヶ月

自宅に届いたのが5月7日なので賞味期限は約5ヶ月ほど

賞味期限は製造日より約9か月となりますが、各商品パッケージに記載があるのでそちらを目安にします。

冷凍食品は賞味期限表示なので期限が過ぎたから食べれないと言うわけではなく、品質が劣化して風味が落ちるので期限内に食べるのを推奨してます。

  • 賞味期限は、”その日までに消費するのが望ましい”
  • 消費期限は、”その日までに消費せよ”

自宅以外また宅配ボックスはできる?

アメリカの自宅の赤いポスト
写真はイメージです

自宅以外に送ることはできます。また離れて過ごすご家族の元や職場など、自宅以外への配送もできます。
クール便にて-18℃以下を保つのが前提で賞味期限が設定されています、宅配ボックスは-18℃以下に保つ冷凍機能がないので置き配はできません。
立ち合いが出来ない場合は配送会社の営業所での受取サービスを利用します。

また、不在の場合は再配達になり二度手間になるので避けたいところです。

よくある質問Q&A

FAQ

会員登録しなくても購入できる

お試しセットは会員登録しなくても購入はできます、お試しで1回のみ利用も可能ですが、会員登録して購入すると初回から利用可能な500円のポイントが付与され実質500円引きになります

会員登録時のメールアドレスにメールマガジンが届きます、「メールマガジン配信を停止」で配信停止ができます。

返品・キャンセル

基本的には購入した商品の返品・キャンセルは出来ないようです。

過失がニチレイ側にあった際には交換・キャンセルは出来ますが、それ以外では難しいようです

【ニチレイフーズ事由による返品・交換】

  1. 商品到着後8日以内にご連絡する
  2. 返送、再配送にかかる費用は当社が負担する
    • 注文の商品と配送された商品が異なる場合(ただし、画面上での商品の色合い等が現物商品と異なる点は除く)
    • 汚損、破損等、配送時に商品がすでに不良品であった場合

【商品購入者側の都合による返品・交換】

  • 商品購入者側の都合による返品・交換は、商品の特性上受け付けていない

送料はかかる?

アットホームバルのお試しセットは送料はかかりません!

通常は冷凍配送で800円(税込)がかかります。送料が無料になる条件は購入金額合計5,000円以上になった時だけです。

送料無料サービスは

  • 冷凍品:5,000円(税込)以上の購入
  • 常温品:5,000円(税込)以上の購入

まとめ

他の冷凍食品と何が違うのか?それはマルディグラの和知徹シェフが監修したこと。

美味しく引き立たせる個性的な「ソース」にこだわりがあります、そのソースがたっぷりと主菜に使われているのが魅力の一つ、もう一つはプレートに3品がそれぞれ違う料理でもプレート全体での統一感があります。

  1. 「アットホームバル」は、銀座「マルディグラ」のシェフ、和知徹氏が監修
  2. 日々忙しい30~40代の独身世帯や共働き世帯に人気がある商品
  3. 調理は簡単で、電子レンジで3分加熱するだけで容器のサイズは冷凍庫に収まる
  4. 塩分は「1食2.0g以下」、カロリーは平均193kcal、健康に配慮した設定
  5. お試しセットは4食セットと9食セットあり。どちらも送料無料で提供している
  6. 深い味わいの黒デミソースが特徴的なステーキハンバーグは、評価が高い
    @HOME BARを注文する

    肉料理の聖地として有名な銀座の「マルディグラ」の和知徹シェフ監修の本格フランス料理が自宅で楽しめる♪
    肉と魚メインの絶品料理、BARという名の通りでワインとの相性も抜群!
    パンとサラダを加えたら自宅のテーブルがレストランに見えてきます。

当メディア管理人
弁当男
ユタカ

★東京都内在住の40歳代
★宅配の冷凍弁当レポ
★ブログ運営1年半くらい
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●国家資格
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