ワタミの宅食ダイレクトの献立は個人的には魚メインが好きです。今まで食べてみてもハズレが少ないですね。
魚メインの主菜は、単に焼く煮るだけではなく調理にひと手間かけ美味しさの工夫をしているようです。冷凍惣菜なので完全に調理してから急速冷凍でなく、８割〜９割の調理にして自宅で電子レンジで加熱した際に最も美味しくなるように作っていいるようです。
ワタミの宅食ダイレクトは自然解凍ではなく、必ず電子レンジ調理をしましょう。
ワタミの宅食ダイレクト”カレイの野菜あんかけ”は彩きれいでリピート確定です！
”いつでも五菜”カレイの野菜あんかけ 300kcal
- 主菜 カレイの野菜あんかけ（アブラカレイ（アメリカ産））
- 副菜 キャベツと油揚げと蒸し鶏のごま和え
- 副菜 五目煮豆
- 副菜 わかめとツナと大根の和え物
- 副菜 じゃが芋のトマトソース和え
| 個人的な評価 | ５段階評価 |
| 満足度 | ★★★★★ |
| 食べ応え | ★★★★☆ |
カレイの野菜あんかけは、主菜、副菜とも大満足でリピート確定ですね！
品目数があり、味が良くて、食べ応えもありで1食あたり300kcalで抑られています、バランスが良い食事が何も考えずに作れるのが幸せです。ただご飯を食べすぎるとカロリー摂りすぎになりますので注意が必要かもしれません。
１食あたりの栄養成分は
- エネルギー 300kcal
- たんぱく質 16.9g
- 脂質 16.7g
- 炭水化物 21.2g
- 食塩相当量 2.5g
１食分は、マクドナルドのチーズバーガーとの栄養成分が近いですね。
| メニュー | エネルギー (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質 (g) | 炭水化物 (g) | 食塩相当量 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| マクドナルドのチーズバーガー | 307 | 15.8 | 13.4 | 31.0 | 1.9 |
| カレイの野菜あんかけ（１食分） | 300 | 16.9 | 16.7 | 21.2 | 2.5 |
赤ピーマンなど彩の良い野菜あんかけ、アブラカレイはその名の通り脂が乗ってますので身が簡単にほぐれます。このおかず最高です！
蒸し鶏と、油揚げでたんぱく質がしっかり取れます。味も濃くなくていいですね。
味がしっかりしています。これが一番味が濃いようですね。ちゃんとおかずになり、たんぱく質が取れます。
あっさり系の副菜。箸休め的ですね。
少し水っぽいかな、これは好みですね。
じゃが芋が少し生っぽいかな、不味くないけども別になくてもいい副菜かな。
アブラガレイとは
アブラカレイは、カレイ科の魚類で、主に東北地方からサハリン、千島列島に分布しています。体色は紫がかった青黒色で、斑紋はありません。体長は30cmを超え、最大で1メートル以上に成長することもあります。目は体の右側にあり、ヒラメのように口裂が大きく、歯は強大です。肉量は少なく、ヒラメよりも風味が劣るとされ、そのためにエンギリやネコマタギとも呼ばれてます、猫もアブラカレイをまたいでしまうのですかね。
また、アメリカ産のアブラカレイも存在し、これは北アメリカ大陸の沿岸部や深海で見られます。体長は一般的に30〜60センチメートルで、最大で90センチメートルに成長することもあります。体側には特徴的な黒い斑点があり、背中側は茶色や灰色です。底生魚であり、砂や泥の海底に潜んで小さな魚や甲殻類を食べます。釣りや食材として人気があり、アメリカだけでなく、世界各地で流通しています。
現在では、アブラカレイはその豊富な脂肪含有量からは風味豊かで美味しいとされています。
脂の多いエンガワは回転寿司のヒラメの縁側の代用品として「エンガワ」として広く利用されていますし生鮮食品売り場でも多く販売されています。
まとめ
ワタミの宅食ダイレクト”いつでも五菜”「カレイの野菜あんかけ」は、とってもおいしくて、簡単に食事ができる冷凍のおかず。
カレイの野菜あんかけは、色がきれいで、何度でも食べたくなる美味しさで、副菜のおかずもいろんな種類があって、全部で300kcalというカロリー程度でも満足感は充分にありました。
アブラカレイは風味豊かな脂の縁側が、回転寿司の「エンガワ」にも使われていつようですね。
詳しい献立はこちらワタミの宅食ダイレクト公式サイトで確認できます。魚メインでなく肉メインの献立もあるのでチェック！
「お試し割」や「はじめて割」からが購入しやすいです
冷凍惣菜ですので、電子レンジでいつでも簡単に食べれてとても便利
管理栄養士が監修した栄養バランスの取れた美味しい惣菜が自宅に届く
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