２週間に1度の配送で提供される10食セット分のお任せ献立の中の”北海道産助惣鱈の魚肉豆腐天ぷら”の実食レポです。
国産の食材を使用した、北海道産助惣鱈の魚肉豆腐天ぷらや茄子、人参とかぼちゃの揚げ浸し、そしてほうれん草と人参のお浸しといった普段は出会えない組み合わせです。
助惣鱈の魚肉豆腐天ぷらはそのままでも美味しいですが、生姜醤油で食べるとその旨さが引き立ちますよ。
わんまいるの献立
2023年７月現在の献立はこちらなります、この献立は１週間に１度の配送にした５食セット分になります。国産の食材使用して、日本各地のお肉。お魚、野菜など厳選食材を使用しています。
冷凍ミールキットは美味しさが維持されてますので、新鮮できたての料理が冷凍で長期自宅で保存でき、いつでも自由に好きなだけ使えて便利です。
わんまいるの献立はこちらから『わんまいる公式ホームページ』
北海道礼文島 真ホッケの塩焼きセット
- 北海道礼文島 真ホッケの塩焼き
- 厚揚げ、大根、人参の炊き合わせ
- 秘伝豆
あじごぼうつくねの野菜甘酢あんかけセット
あじごぼうつくねの野菜甘酢あんかけ
山形最上まいたけと玉ねぎの卵とじ
- 小松菜とこんにゃくの白和え
四万十ポークと淡路島産玉ねぎの肉じゃがセット
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- 白菜と人参の甘酢漬け
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日南どりのからあげセット
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- 茄子、人参、こんにゃくの味噌炒め
- ほうれん草ともやしのナムル
北海道産助惣鱈の魚肉豆腐天ぷら”実食・感想レポ
美味しさ★★★★☆ リピート★★★☆☆
副菜ともに野菜が多いとっても健康的な献立で、野菜類も新鮮で美味しいです。
主菜は天ぷらのようですが、食べた印象はあっさりしたふわふわ厚揚げな感じで、そのままでも美味しいけどもお好みで生姜醤油で食べると旨さ引き立ちます。
味付けは濃くなくあっさりしているのでご飯の量も控えめにできた。
野菜多めの献立なので子どもには向かないかもしれませんね。
北海道産助惣鱈の魚肉豆腐天ぷら
| エネルギー | 140kcal |
| たんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 9.0g |
| 炭水化物 | 5.7g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
［原材料］スケソウダラ（北海道産）、豆腐（愛媛県製造）、玉ねぎ、植物油脂、人参、卵白粉、パン粉、ひじき、植物性たん白、発酵調味液、食塩、魚介調味液、砂糖、たん白加水分解物／加工でんぷん、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、キシロース、乳化剤、イーストフード、酵素、（一部に小麦、卵、大豆を含む）
天ぷらというか、厚揚げのような感じでも助惣鱈の甘みと豆腐の甘みがある。
以外にあっさりとした惣菜です。
茄子、人参とかぼちゃの揚げ浸し
| エネルギー | 48kcal |
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 1.9g |
| 炭水化物 | 6.9g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
［原材料］茄子（国産）、かぼちゃ（国産）、人参（国産）、しょうゆ、砂糖、食用植物油脂、風味調味料／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳化剤、小麦、大豆を含む）
なすが熱々で大きくて甘くてとろっとしてます。エキスの出ている煮汁まで飲み干せます。
かぼちゃを増やしてもらえたら嬉しいです。
ほうれん草と人参のお浸し
| エネルギー | 30kcal |
| たんぱく質 | 1.4g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 4.0g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
［原材料］ほうれん草（国産）、人参（国産）、発酵調味料、しょうゆ、ごま油、風味調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆、ごまを含む）
ほうれん草ってこんなにシャキシャキいうのか？ってくらい新鮮で量も多い。
食べ飽きるので、お好みで味変してもいいかもしれませんね。
わんまいる冷凍ミールキットを食べてみて
地域の特色を活かした食材と、それぞれの食材の美味しさを引き出すわんまいるの調理法を組み合わせ献立でした。
茄子、人参とかぼちゃの揚げ浸しは、煮汁に野菜のエキスがたっぷり出ており、なすが熱々で大きくて甘くてとろっとしています。
また、ほうれん草と人参のお浸しは、新鮮でシャキシャキとした食感が楽しめます。
ただし、野菜多めの献立なので、子供には少し不向きかもしれませんね。
旬の食材を使用した健康的な料理・個性的な料理が手間なく簡単にテーブルに用意できる。
最短5分でおいしい主菜１品・副菜２品が食べれる。
国産食材100使用を10社以上の調理専門会社に委託で１品ごとに個性ある食べ飽きない献立が毎日食べれる。
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『わんまいる』がお届けする冷凍惣菜は、専属の栄養士が考えたメニューを大阪の老舗惣菜専門店が手作りで商品化をしています。 旬の食材を使用する事で栄養価の高いメニューと、国産野菜を合成保存料を使わず出来立てをそのまま冷凍しているので、解凍するだけで出来立ての美味しさを楽しめます。和洋中と豊富なメニューで、毎日の食事をお楽しみいただいています。
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