石見ポークとは？
島根県邑南町が誇るブランド豚。島根県邑南町は「A級グルメのまち」として有名です。
石見ポークとは、すべてが「ケンボロー豚」
ケンボロー豚は、肉の脂を食べる文化のないイギリス開発のお肉で、おいしくヘルシーなお肉。
ケンボロー豚は日本に６％しかいないので希少性が高いと言えます。
そんな石見（いわみ）ポークを使用したスタミナ炒めは、ケチャップソースの味付けで、
甘ウマでした、副菜の根菜類とも食べ合わせがよく、栄養が取れて食べ応えありで幸せでした。
「石見ポークと野菜のスタミナ炒め」は
✔️ 希少性の高い石見ポークを使用
✔️ 副菜２品との食べ合わせがいい
✔️ トレータイプなので電子レンジでOK！
「石見ポークと野菜のスタミナ炒め」を健幸ディナーで食して幸せを感じた。
総合評価
フイルムを剥がした瞬間いい匂いがしてます、美味しそうです！
ケチャップソースの味付けなので酢豚のような感覚になり、また石見ポークの
サッパリとしながら旨みを堪能できます。副菜も素材感が生きたお味。
主菜①・副菜②の栄養成分・賞味期限2023年２月28日
- 熱量：438kcal
- タンパク質：5.2g
- 脂質：31.3g
- 炭水化物：30.8g
- 食物繊維：7.0g
- 糖質：24.6g
- 食塩相当量：1.7g
お試しセットのトレータイプは５食セットでセット内で最もカロリーが高い438kcal、脂質30.８g
糖類も多い24.６gで、お試しセット５食中では栄養素が最も多く食べ応えありでした。
食した感想はこちら！
| 主菜 | 食してみた感想 |
|---|---|
| 石見ポークと野菜のスタミナ炒め | 全体的にケチャップの風味の味付け。 酢豚のような味付け。 |
| 👍Good | 石見ポークの甘さがある、臭みもなく食べやすい。 ケチャップソースベースの味付け。 |
| 👎Bad | 悪いと感じたことはなかった。 全体的に今よりも量があったら嬉しい。 |
| 副菜 | 食してみた感想 |
|---|---|
| ポテトのガーリック炒め | ジャガイモ（国産）とガーリック、塩、パセリのみの素材が楽しめる。 |
| 👍Good | シャキシャキして主菜・副菜との食べ合わせが良い。 |
| 👎Bad | ジャガイモに火の通りが足りないのか、少し生っぽい。 |
| 副菜 | 食してみた感想 |
|---|---|
| コーンバター | スイートコーン（国産）とバターのみでコーンの甘さが活きている。 |
| 👍Good | スイートコーン（国産）が甘くても他のおかずと相性がいい。 |
| 👎Bad | 箸では摘むのが面倒。 |
お試しセットのトレータイプは電子レンジで加熱の簡単・洗い物がいらないけども、
１食あたり696円（税込・送料別）となっている。※お試しセット 2023年1月5日現在。
電子レンジ500Wで５分
作り方は簡単・便利で冷凍庫から出して電子レンジで５分程度加熱する。
お皿洗いや、もちろん調理不要。
冷凍保存期間は、今回2022年11月28日に注文して、自宅指定12月5日、
賞味期限は2023年２月28日の記載。約３ヶ月が冷凍保存可の目安のようです。
記載の電子レンジ加熱時間でも温め方にむらができるので、一度フィイルムを剥がして再加熱した
方がいい、主菜が解凍されてないことが度々あったのが厄介だった。
お試し５食セットの他の献立紹介
健幸ディナーのお試しセットは５食セットでした。他の献立も実食レビューしてます。
参考までに載せておきます。
「青森県産アカイカと大根とワカメの煮物」
「金華さばの塩焼き」
「日南どりの挽肉と油揚げの包み煮」
「日南どりとごぼうの唐揚げ」
お試しセットとは
健幸ディナーは豊富な献立が魅力あり、定期お届けコースが定番。
一月20回分の献立は毎回違う献立になり、新メニューも追加されている。
メニューはわんまいるの社長が自ら夕食で食べて納得した品を提供しているので、
おいしさには太鼓判がつく。
公式Twitterで発信もされています。
定期お届けコース
２種類の定期便コース 4,480円（税込・送料別）１食あたり896円
管理栄養士と料理の匠が監修した美味しく・バランスの取れた献立
①１週間に１回（５食分の献立）をお届けのコース
１食（主菜１品+副菜２品）×５食分の献立が届く
②２週間に１回（５食分の献立×２種類セット）
１食（主菜１品+副菜２品）×５食分の献立を２種類が届く
①・②ともに献立は同じにならないように自動で手配してくれます。
お試しセットがお得になる
”まずはお試し”のお試しセットは次の２タイプがある。
①トレータイプ（電子レンジ調理）
１食（主菜１品+副菜２品）×５食分の献立がワンプレート
②真空個包装タイプ（湯煎・流水調理）
簡単手間なしを選ぶなら①トレータイプ（電子レンジ調理）
１食あたり価格面・量・美味しさを選ぶなら②真空個包装タイプ（湯煎・流水調理）
まとめ
石見ポークと野菜のスタミナ炒め
- 石見ポークは、すべてが「ケンボロー豚」
- 日本に６％しかいないので希少性が高い
- ケチャップの風味で酢豚のような味付け
- 約３ヶ月が冷凍保存可の目安
- １食あたり696円（税込・送料別）となっている。※お試しセット 2023年1月5日現在。
以上参考になれば嬉しいです。最後までお読みいただきありがとうございました！
旬の食材を使用した健康的な料理・個性的な料理が手間なく簡単にテーブルに用意できる。
最短5分でおいしい主菜１品・副菜２品が食べれる。
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『わんまいる』がお届けする冷凍惣菜は、専属の栄養士が考えたメニューを大阪の老舗惣菜専門店が手作りで商品化をしています。 旬の食材を使用する事で栄養価の高いメニューと、国産野菜を合成保存料を使わず出来立てをそのまま冷凍しているので、解凍するだけで出来立ての美味しさを楽しめます。和洋中と豊富なメニューで、毎日の食事をお楽しみいただいています。
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